Gaya APA
Minantyo, H. (2011).
Dasar-dasar pengolahan makanan (food product fundamental) (Ed. 1 Jil. 1).
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Minantyo, Hari.
"Dasar-dasar pengolahan makanan (food product fundamental)".
Ed. 1 Jil. 1
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2011.
BUKU TEKS.